Việc thiết kế hầm rượu thường để thoả mãn đam mê sưu tầm rượu cũng như là nơi tiếp đón những vị khách hàng sang trọng và đẳng cấp. Cho dù trong căn biệt thự của bạn rộng lớn hay chỉ là một căn hộ nhỏ, vẫn có vô vàn lựa chọn cho các gia chủ để thiết kế một hầm rượu ấn tượng. Tuy nhiên, hai yếu tố quan trọng nhất là nhiệt độ và độ ẩm cần phải được kiểm soát đúng cách để tránh việc các chai rượu bị giảm chất lượng hoặc hư hỏng.
Lưu ý khi thiết kế hầm rượu vang đẹp, tiêu chuẩn hầm rượu
Có 5 lưu ý quan trọng mà bạn cần nắm được đó là: Nhiệt độ ổn định của hầm rượu là 12-16°C; Độ ẩm trên 50%; Rượu được bảo quản trong bóng tối; Không được rung lắc; Thông khí phù hợp.
1. Nhiệt độ ổn định là 12-16°C
Chỉ một chút chênh lệch về nhiệt độ hoặc độ ẩm (cao hay thấp hơn) đều có thể làm hư hỏng chai rượu vang của bạn. Nhiệt độ lý tưởng trong hầm rượu từ khoảng 55 độ F (hay 13 độ C) hoặc trong phạm vi từ 12 – 16 độ C là chấp nhận được. Trong đó, rượu vang đỏ 15 – 18 độ C, rượu vang trắng trong khoảng từ 12 – 15 độ C. Điều quan trọng nhất là luôn có sự ổn định về nhiệt độ trong thời gian dài.
Như chúng ta đã biết, theo hóa học sự tăng lên của nhiệt độ sẽ làm gia tăng tốc độ phản ứng, nếu hầm rượu của bạn quá ấm rượu sẽ bị hư hỏng nhanh hơn đồng thời có thể tạo ra những phản ứng không mong muốn khác gây ra hỏng chất lượng hay hương vị rượu vang.
Mặt khác, nếu nhiệt độ thấp hơn phản ứng hóa học sẽ diễn ra chậm lại, rượu khó bị hư hỏng hơn. Ngoài ra, sự biến đổi về nhiệt độ trong hầm rượu cũng có thể làm hỏng rượu, nếu không được kiểm soát tốt, nhiệt độ trong hầm rượu sẽ có sự dao động giữa lạnh và nóng. Trong một số trường hợp nút chai rượu không được niêm phong kín khí 100%, nó sẽ mở rộng hoặc co lại khi nhiệt độ thay đổi từ đó oxy lọt vào trong chai, và bất kỳ người sành rượu vang nào cũng biết, chúng sẽ làm hỏng hương vị của rượu do oxy hóa.
2. Độ ẩm trên 50%
Đối với độ ẩm, độ ẩm lý tưởng trong hầm rượu là 57%, tối đa đến lý tưởng là 70%, tối thiểu là 50%. Nếu độ ẩm quá cao thì rủi ro là sự phát triển nấm mốc bên trong nút chai, ngoài ra còn có thể làm hỏng nhãn mác của chai rượu hay con dấu nút chai.
Bởi vậy, khi quyết định thiết kế hầm rượu tại nhà, bạn cần phải cân nhắc để có thể duy trì các điều kiện phù hợp, việc đó cũng tùy thuộc vào kích thước hầm rượu và nơi đặt hầm rượu. Một hầm rượu càng rộng lớn càng đòi hỏi nhiều về việc điều hòa nhiệt độ. Nếu bạn chọn tủ rượu với cơ chế kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm đã được cài đặt sẵn sẽ giúp bạn giảm bớt phần lớn gánh nặng trong vấn đề bảo quản rượu.
Xem thêm : Top 89 Thiết Kế Showroom Rượu Bắt Mắt, Sang Trọng & Hút Khách
3. Bảo quản rượu trong bóng tối
Rượu vang sẽ mất đi vị ngon vốn có nếu bị tác động từ ánh sáng trực tiếp, nhất là những chai có màu sáng. Đặc biệt tia UV còn có thể tác động lên cả những chai sẫm màu lẫn sáng màu. Tia này sẽ làm phá vỡ các cấu trúc hợp chất hữu cơ có lợi bên trong rượu vang. Đó cũng chính là lý do rượu vang được để bên trong hầm và người ta thiết kế hầm rượu cũng là vì vậy.
4. Không rung lắc
Những sự rung lắc sẽ khiến cho tốc độ phản ứng hóa học bên trong chai rượu vang diễn ra nhanh hơn khiến cho rượu nhanh mất đi hương vị, do vậy cần phải đặt ở vị trí cố định. Chai rượu vang cần đặt nằm ngang sao cho nhãn chai ngửa lên trên, điều này giúp rượu tiếp xúc với nắp chai, giúp nút chai không bị khô vì khi khô nó sẽ co lại và không khí dễ lọt vào.
5. Thông khí phù hợp
Nên chọn các tủ trữ rượu có hệ thống quạt đối lưu để giúp lưu thông không khí, tránh ngạt khí trong tủ sẽ giảm thiểu được sự phát triển của nấm mốc. Việc thiết kế hầm rượu cũng nên bố trí sao cho các chai rượu được gọn gàng và thoáng nhất tránh việc cọ vào nhau.
Tham khảo : 49+ Mẫu Thiết Kế Nội Thất Nhà Phố Đẹp, Hiện Đại Xu Hướng Hiện Nay
Phong cách thiết kế và thi công hầm rượu
Hiện nay, có rất nhiều loại hầm rượu được thiết kế theo nhiều kiểu khác nhau tuỳ thuộc vào yêu cầu của gia chủ và tính sáng tạo của người thiết kế nội thất. Khi nói đến các mẫu thiết kế hầm rượu, bạn phân vân không biết nên lựa chọn phong cách hiện đại hay truyền thống? Một số điểm so sánh rươi đây sẽ giúp bạn đưa ra được lựa chọn phù hợp với đúng sở thích của mình hơn.
1. Thiết kế hầm rượu gia đình theo kiểu truyền thống
Thiết kế hầm rượu kiểu truyền thống có xu hướng kết hợp giữa nhiều loại vật liệu tự nhiên như gỗ óc chó, sồi,… nội thất gỗ tự nhiên giúp hầm rượu tạo được những chi tiết phức tạp phù hợp với phong cách truyền thống, cổ điển. Tuy nhiên ngày nay, hầm rượu kiểu truyền thống có thể sử dụng kệ gỗ trên những vật liệu hiện đại.
Gạch, đá tự nhiên hay sàn gỗ, trần gỗ, cột đá,…cũng hay được sử dụng trong các phòng rượu kiểu truyền thống. Ánh sáng với thiết kế này có màu hơi nhẹ và khá dịu mắt thể hiện sự giản dị và bình yên.
2. Thiết kế hầm rượu trong nhà theo kiểu hiện đại
Hầm rượu hiện đại thì có chút khác biệt hơn, thường được sử dụng các vật liệu hiện đại như Acrylic, kính không khung có không gian sạch sẽ với kiểu dáng bắt mắt và hợp xu hướng. Với thiết kế này thì nhìn vào sẽ thấy sự sang trọng, lịch lãm, cực bắt mắt.
Đồ gỗ trong hầm rượu hiện đại mang xu hướng thiết kế nhẹ nhàng, thường được sử dụng để tạo điểm nhấn hơn là như một vật liệu chính. Các kệ rượu có xu hướng làm từ Acrylic hoặc kim loại. Ánh sáng bên trong có thể nhiều hơn so với các hầm rượu truyền thống.
Đọc thêm : Top 59 Mẫu Tủ Bếp Kết Hợp Tủ Rượu Sang Trọng, Đẹp Nhất Hiện Nay tại https://noithatdepmoi.com/mau-tu-bep-ket-hop-tu-ruou/
3. Hầm rượu gia đình nên chọn phong cách nào?
Không có một quy tắc nào bắt buộc người ta phải lựa chọn hầm rượu kiểu truyền thống hay hiện đại, ngày nay, sự đổi mới công nghệ cho phép có sự kết hợp được cả hai phong cách vào trong một thiết kế, hoặc có sự pha trộn đầy ngẫu hứng, độc lạ và phá cách, cá tính. Hầm rượu có thể sử dụng kết hợp cả gỗ và Acrylic, hay cả thủy tinh và kim loại, sự pha trộn này còn có thể tùy chỉnh để tạo nên một căn hầm rượu hoàn hảo, thích hợp với không gian nội thất bên trong căn nhà.
4. Mẫu thiết kế hầm rượu, thiết kế hầm rượu kiểu mini
Đối với các thiết kế hầm rượu mini thì việc sắp xếp các chai rượu là khá quan trọng do bị giới hạn về diện tích phòng. Đối với những mẫu thiết kế này thường sẽ được làm kệ đỡ với nhiều hàng để vừa có thể tối ưu được không gian vừa có thể thoả mãn đam mê sưu tầm của gia chủ.
Sau đây là một số những lưu ý về kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm mà bạn cần thực hiện khi thiết kế thi công hầm rượu:
Cách nhiệt phòng phải đầy đủ để giữ nhiệt độ thích hợp ở phạm vi ổn định, với hầm rượu lớn còn có thể cần đến hệ thống để làm mát rượu – điều này cũng đòi hỏi phải có phòng xả kích thước phù hợp để hấp thụ nhiệt bị xả ra. Nếu vị trí đặt hầm rượu có xu hướng khô quá cần phải thêm máy tạo độ ẩm.
Chi phí làm hầm rượu
Chi phí thiết kế hầm rượu thường là 250.000vnđ/m2. Chi phí thi công nội thất hoàn thiện và trọn gói hầm rượu cần phải có chi tiết bản thiết kế 3D mới có thể báo giá được chính xác vì nó còn phụ thuộc vào chất liệu và kích thước đồ. Với từng mẫu hầm rượu của mỗi gia đình sẽ khác nhau do phụ thuộc vào các sở thích và nhu cầu sử dụng khác nhau sẽ dẫn đến các thiết kế khác nhau, vật liệu sử dụng cụ thể, kích thước và chất liệu đồ khác nhau.
Xem ngay : 99+ Mẫu Thiết Kế Thi Công Nội Thất Biệt Thự Đẹp Hiện Đại Cao Cấp TẠI ĐÂY
Nội Thất Đẹp Mới – Đơn vị thiết kế thi công hầm rượu uy tín số 1 hiện nay
Nội Thất Đẹp Mới là công ty thiết kế nội thất uy tín với gần 20 năm trong ngành. Chúng tôi chuyên nhận thiết kế thi công hầm rượu trên toàn quốc. Với đội ngũ thiết kế chuyên nghiệp nhiều năm trong nghề với sự sáng tạo đã cùng khách hàng tạo nên nhiều mẫu thiết kế vô cùng bắt mắt. Cùng đội ngũ thi công nhiều năm trong nghề đã và đang giúp cho chúng tôi ngày càng phát triển hơn.
Trên đây cũng là những gì mà Nội Thất Đẹp Mới muốn chia sẻ tới bạn về các mẫu thiết kế hầm rượu đẹp. Mong rằng bạn có thể lựa chọn cho mình được mẫu hầm rượu ưng ý. Nếu như bạn có thắc mắc hay nhu cầu hãy liên hệ ngay chúng tôi để được tư vấn và báo giá thiết kế nội thất sớm nhất nhé.
