Việc thiết kế thi công nhà hàng hiện ngày càng phát triển do nhu cầu hưởng thụ cuộc sống của mọi người càng cao. Việc thưởng thức được tất cả những món ăn ngon ở một nhà hàng sang trọng đã trở thành trào lưu, thú vui phổ biến của rất nhiều người dân ở những thành phố lớn.
Vì vậy, điều mà hầu hết chủ kinh doanh nhà hàng đang quan tâm đó là làm thế nào để thiết kế được mẫu nhà hàng thu hút nhất, làm nổi bật thương hiệu cũng như cạnh tranh tốt so với những đối thủ cùng ngành. Bài viết này, Nội Thất Đẹp Mới sẽ chia sẻ đến bạn những kinh nghiệm và thông tin cần thiết về việc thi công thiết kế nhà hàng sao cho chuyên nghiệp.
Có nên tự thiết kế nội thất nhà hàng?
Bạn vẫn có thể tự thiết kế nhà hàng nếu bạn am hiểu cũng như có kiến thức nhất định về kiến trúc và nghệ thuật, hay nhà hàng của bạn là nhà hàng bình dân nhỏ. Vì vậy, bạn cần cân nhắc kỹ lưỡng trước khi đưa ra được quyết định, nhất là khi bạn đang mong muốn thiết kế thi công nội thất nhà hàng rất sang trọng.
Xem Thêm: 12+ Mẫu Thiết Kế Nhà Hàng Hàn Quốc Sang Trọng Đẹp Nhất TẠI ĐÂY
Phân loại kiểu thiết kế và thi công nội thất nhà hàng
Để lên ý tưởng thiết kế nhà hàng và kế hoạch xây dựng một cách chi tiết bạn phải biết phân loại các kiểu thiết kế nhà hàng.
1. Theo phong cách thiết kế
Phong cách thiết kế nội thất nhà hàng ngày nay vô cùng đa dạng, có nhiều phong cách dù đã có từ lâu hay chỉ mới xuất hiện thời gian gần đây thì chúng vẫn có thể chiếm một ưu thế nào đó trong thi công nhà hàng theo những xu hướng thiết kế.
2. Theo văn hóa bản địa
Mỗi quốc gia, mỗi vùng lãnh thổ trên thế giới đều có rất nhiều những đặc trưng riêng trong văn hóa và bản sắc dân tộc. Có một số phong cách thiết kế nhà hàng vô cùng thu hút khách hàng như: Hàn Quốc, Nhật Bản, Ý, Mexico, Trung Quốc, Việt Nam,…. tùy vào phong cách ẩm thực để có thể lựa chọn thiết kế phù hợp.
3. Thiết kế nội thất nhà hàng Trung Hoa
Nội thất Trung Hoa thường mang đậm phong cách của gia đình, nên trong nhà hàng sẽ thường thấy các kiểu bàn tròn quây quần ở bên nhau. Các chủ nhà hàng chuộng sử dụng gỗ, để giúp cho không gian thêm bắt mắt.
Xem Thêm: 69+ Mẫu Thiết Kế Quán Ăn, Trang Trí Quán Ăn Đẹp, Cực Hút Khách
4. Thiết kế nội thất nhà hàng phong cách Nhật
Đặc trưng của thiết kế nội thất nhà hàng Nhật Bản đó chính là một không gian sáng tạo, tinh tế và luôn có sự hòa nhập đối với thiên nhiên, thiết kế thường được sử dụng gỗ,…
5. Thiết kế nội thất nhà hàng phong cách Hàn Quốc
Nhà hàng Hàn Quốc hiện đại đang rất thịnh hành cũng như thi công nội thất nhà hàng có sức hút mạnh mẽ đối với thế hệ trẻ. Thi công bếp nhà hàng thường thấy nhất đó là nhà hàng lẩu, nhà hàng nướng.
6. Thiết kế nội thất nhà hàng Thái Lan
Những mẫu thiết kế nội thất nhà hàng Thái luôn mang trong mình đậm dấu ấn của xứ sở Chùa Vàng với những hình ảnh về tượng Phật, hình ảnh những chú voi, các hoa văn trên thiết kế thi công nội thất nhà hàng cùng với khăn trải bàn, rèm. Nội thất trang trí vừa có nét xưa cũ vừa có nét hiện đại cùng với vẻ đẹp huyền bí.
7. Thiết kế nội thất nhà hàng phong cách Châu Âu
Đồ nội thất mang dấu ấn Châu Âu thường thể hiện thông qua những chiếc dĩa, ly, đĩa và những bộ bàn ghế cực kỳ sang trọng. Ngoài ra, không gian nội thất nhà hàng trang trí bằng những bức tranh tươi trẻ cũng như là hệ thống ánh sáng tinh tế.
Tham Khảo: 59+ Mẫu Tủ Rượu Phòng Khách Đẹp, Hiện Đại & Sang Trọng
Theo mô hình kinh doanh
Xác định được mô hình kinh doanh sẽ giúp bạn dễ dàng lên ý tưởng về thiết kế nhà hàng hơn. Một số cách thức kinh doanh hàng đầu: buffet, nhà hàng lẩu, nướng BBQ, đặc sản vùng miền, thức ăn nhanh hay đồ ăn chay,… Mỗi mô hình sẽ có phương thức thiết kế riêng, đảm bảo việc kinh doanh một cách thuận lợi.
1. Thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn
Nhà hàng khách sạn là nơi có mục tiêu chính đó là phục vụ và thỏa mãn được tất cả những nhu cầu khách hàng ở một mức tối ưu nhất. Khi đến đây, khách hàng không chỉ được thưởng thức đồ ăn ngon mà họ còn thiết kế thi công nhà hàng được đắm chìm ở trong chính không gian.
Tham Khảo: [Báo Giá] 149+ Mẫu Thiết Kế Nội Thất Khách Sạn Cao Cấp & Sang Trọng
2. Thiết kế nội thất nhà hàng quán cafe
Nhà hàng cafe đó thực chất là một mô hình ăn uống mới, đến đây khách hàng vừa có thể dùng những bữa ăn công sở và cũng có thể nhâm nhi những tách cafe nghi ngút khói.
Tham Khảo: 125+ Mẫu Thiết Kế Quán Cafe Đẹp – Độc – Lạ Xu Hướng Mới Nhất
3. Thiết kế nội thất nhà hàng lẩu buffet, BBQ
Nhà hàng lẩu buffet/nhà hàng BBQ đang trở thành lựa chọn của rất nhiều thực khách. Nhờ sự mới lạ, mô hình này giúp gắn kết gia đình và bạn bè. Vì thế, những mô hình nhà hàng hiện đại kiểu này hiện đang được ưa chuộng.
Những khu vực cần lưu ý khi thiết kế và thi công nhà hàng
1. Khu vực mặt tiền
Đây sẽ nơi thu hút ánh nhìn, ấn tượng đầu tiên của hệ thống nội thất nhà hàng từ khách hàng, vì vậy bạn cần phải thiết kế sao cho thật bắt mắt nhất, tạo thiện cảm ban đầu. Mặt tiền nhà hàng được ví như bộ mặt nhà hàng, sự nổi bật có thể mang người đi đường trở thành khách hàng của bạn, vì vậy hãy chú ý đầu tư kỹ lưỡng cho bộ mặt tiền.
2. Quầy bar, quầy thu ngân
Hai quầy này thường được tích hợp chung cùng với nhau nhằm tiết kiệm tối đa diện tích. Bạn cần thiết kế vị trí tiện cho việc di chuyển của nhân viên, đảm bảo mang đến một dịch vụ tốt, làm hài lòng khách hàng.
3. Khu vực chờ
Bạn nên thiết kế một nơi riêng để khách hàng có thể ngồi chờ mỗi khi hết bàn. Khu này nên tách biệt khu phục vụ khách để không làm phiền đến một số những khách đang ăn.
4. Khu vực phục vụ khách hàng
Đây là nơi quan trọng và chiếm khoảng 50% tổng diện tích của nhà hàng. Khi thiết kế bạn cần đo đạc, tính toán cẩn thận số chỗ ngồi cũng như khoảng cách giữa bàn ăn với nhau, tạo một không gian rộng rãi. Điều này giúp nhân viên dễ dàng di chuyển mỗi khi phục vụ khách và thực khách cũng được thoải mái hơn.
5. Nhà bếp
Nhà bếp chính là linh hồn của nhà hàng, nơi tạo ra được những đĩa thức ăn ngon phục vụ thượng khách. Đặc trưng cho nhà bếp là nơi sở hữu cường độ làm việc cao, xuyên suốt và nhiệt độ lớn. Nên bạn cần thiết kế không gian làm việc sao cho tốt nhất cho nhân viên với những thiết bị và nội thất nhà bếp tối ưu được công năng. Ngoài ra, bố trí khoa học sẽ rút ngắn được thời gian để lên món, để khách hàng không phải chờ đợi quá lâu.
Đọc Thêm: 39+ Mẫu Thiết Kế Nội Thất Nhà Bếp Đẹp, Hiện Đại Xu Hướng tại https://noithatdepmoi.com/thiet-ke-noi-that-nha-bep/
6. Nhà vệ sinh
Nhà vệ sinh phải được bố trí ở vị trí riêng biệt, xa khu ăn uống cũng như là nấu nướng. Vừa tạo được sự riêng tư, vừa đảm bảo vấn đề của vệ sinh. Phân chia nhà vệ sinh nam – nữ riêng biệt, tránh gây sự bất tiện dành cho khách hàng khi sử dụng.
7. Bãi giữ xe
Nơi giữ xe cũng rất quan trọng. Khách hàng muốn đến quán của bạn để có thể thưởng thức bữa ăn nhưng lại lo lắng về việc mất xe chắc chắn do nhà hàng của bạn không có bãi giữ xe. Đây sẽ làm điểm trừ khá hơn và trở ngại nằm ở trong quyết định lựa chọn nhà hàng khách hàng.
Những yếu tố quan trọng khi thiết kế thi công nhà hàng
1. Lắp đặt ánh sáng phù hợp
Ánh sáng là một yếu tố không thể thiếu. Ánh sáng tương đối dịu nhẹ, vừa đủ cho không gian, tránh dùng ánh sáng quá mạnh, có thể gây chói mắt. Ở nơi không gian cần sự riêng tư như khu vực dành cho các cặp đôi nên thiết kế ánh sáng cần phải khéo léo để mang đến không gian lãng mạn dành riêng cho những buổi hẹn hò của du khách.
2. Hệ thống máy lạnh, máy thông gió
Hệ thống giúp cho không khí luôn luôn được mát mẻ, giúp khách hàng cảm giác thoải mái để thưởng thức trọn vẹn những món ăn. Tùy theo diện tích nhà hàng mà có thể lên kế hoạch máy lạnh, hệ thống thông gió sao cho phù hợp. Tránh tốn kém chi phí và gây ra những trải nghiệm không tốt dành cho khách hàng.
3. Hệ thống khử mùi
Khi thiết kế thi công nhà hàng, bạn cần lưu ý đến những vấn đề này. Nhà hàng luôn có rất nhiều mùi khác nhau: mùi khói, mùi tanh của thực phẩm tươi sống, mùi dầu mỡ, thậm chí là mùi nước hoa của những vị khách hàng,…
4. Âm nhạc tạo điểm nhấn cho không gian
Nhạc hay, rượu và thức ăn ngon, cùng với những người thân yêu thì quả là một bữa ăn tuyệt vời. Vì vậy nếu bạn biết cách lựa chọn cũng như là lồng ghép âm nhạc chắc chắn sẽ tạo được ấn tượng đối với khách hàng, họ có thể sẽ có thể trở lại dùng bữa vào lần sau.
Xem Thêm: 99+ Mẫu Bàn Ăn Đẹp Hiện Đại Được Ưa Chuộng Nhất TẠI ĐÂY
Tổng hợp những mẫu thiết kế thi công nhà hàng bắt mắt, sang trọng cực hút khách
Xem Thêm: 19+ Mẫu Thiết Kế Quán Cafe Ngoài Trời Đẹp & Độc Đáo
Đọc Thêm: 17+ Ý Tưởng Thiết Kế Quán Ăn Sáng Bình Dân Đẹp & Ấn Tượng TẠI ĐÂY
Nội Thất Đẹp Mới – Đơn vị thiết kế thi công nhà hàng uy tín, chuyên nghiệp
Với kinh nghiệm dày dặn ở trong lĩnh vực thi công thiết kế thi công nội thất nhà hàng. Cộng với đội ngũ chuyên viên thiết kế vô cùng trẻ trung, công nhân lành nghề, cùng với hệ thống máy móc hiện đại, Công ty Nội Thất Đẹp Mới chúng tôi đã và sẽ đáp ứng tất cả mọi yêu cầu của khách hàng đến từ những chi tiết mặc dù là nhỏ nhất.
Như vậy chúng tôi đã giới thiệu đến bạn một số những thông tin cơ bản về việc thiết kế và thi công nhà hàng. Để xem thêm mẫu nhà hàng đẹp, hiện đại cũng như sang trọng, cao cấp hãy ghé thăm trang chủ của Công ty thiết kế nội thất chúng tôi, hoặc quý khách hàng có nhu cầu hoàn toàn có thể đặt thiết kế hãy liên hệ trực tiếp ngay đối với chúng tôi để được đội ngũ nhân viên tư vấn và báo giá thiết kế nội thất chi tiết.
