Thiết kế quán ăn diện tích nhỏ là một trong những yếu tố được rất nhiều chủ đầu tư quan tâm hiện nay. Một quán ăn với thiết kế tốt cùng với thực đơn bình dân cũng có thể giúp bạn có lợi nhuận cao. Quán ăn được thiết kế tốt cần đảm bảo rằng trải nghiệm dịch vụ của khách hàng trong không gian quán được thỏa mái nhất. Thông qua bài viết này, Nội Thất Đẹp Mới muốn gửi đến các bạn, những bí quyết cũng như các phong cách thiết kế nhà hàng nhỏ một cách hiệu quả nhất.
Quán ăn diện tích nhỏ là gì?
Nhà hàng nhỏ có mô hình giống như các loại hình nhà hàng khác, nhưng diện tích còn khiêm tốn, vốn đầu tư ban đầu không quá cao. Mô hình kinh doanh này hướng đến các đối tượng có mức thu nhập trung bình thấp. Vì vậy, muốn đem lại hiệu quả kinh doanh tốt cần tập trung chú ý vào thiết kế và chất lượng dịch vụ để có thể thu hút nhiều khách hàng hơn. Bạn cần xác định phong cách thiết kế chủ đạo, tính toán được toàn bộ đồ trang trí lựa chọn và sắp xếp nội thất sao cho tổng thể quán ăn hiện nên một cách hài hòa cũng như đảm bảo được sự thống nhất.
Xem Thêm: 99 Mẫu Thiết Kế Quán Ăn Bình Dân, Nhà Hàng Bình Dân Đẹp & Hút Khách
Bí quyết thiết kế quán ăn diện tích nhỏ cần nhớ
Một số bí quyết không thể thiếu mỗi khi thiết kế nhà hàng có diện tích nhỏ đẹp, để có thể gây ấn tượng mạnh đối với khách hàng mà bạn không nên bỏ qua.
1. Bố trí không gian hợp lý
Sai lầm mà nhiều chủ đầu tư thường mắc phải đó chính là bày rất nhiều bàn ghế, để tăng số lượng người ngồi. Tuy nhiên, bất kì mỗi khách hàng nào cũng muốn không gian thoáng đãng, sự thoải mái để có thể thưởng thức trọn vẹn món ăn. Vì vậy, nếu bố trí theo cách như này sẽ khiến cho bạn có thể mất điểm trong mắt khách hàng.
Một phương pháp tốt hơn để có thể cân bằng được lợi ích giữa hai bên là sử dụng thiết kế mở, tận dụng tối đa không gian nằm bên ngoài nhà hàng gần gũi đối với thiên nhiên. Bạn nên decor một số đồ nội thất, sử dụng không gian trên cao để trang trí tạo nên một điểm nhấn độc đáo dành cho toàn bộ nhà hàng.
2. Phong cách nhà hàng phù hợp
Người ta có xu hướng ưu tiên lựa chọn phong cách được thiết kế đơn giản, hiện đại thay vì những lối kiến trúc cổ điển hay tân cổ điển. Bởi vì, chúng chỉ chú trọng làm sao để tối ưu không gian, đem lại công năng tiện nghi nhất dành cho những người dùng mà ít bị hạn chế bởi những quy chuẩn theo một cách nhất định.
- Phong cách Modern – hiện đại: Đặc trưng của những thiết kế quán ăn phong cách hiện đại chủ yếu dùng những mảng khối để có thể tạo nên không gian nội thất hoàn hảo, kết cấu đơn giản, tạo nhiều khoảng trống dành cho nhà hàng thoáng đãng và sao cho thuận tiện.
- Phong cách Minimalism – tối giản: Đây là một trong những thiết kế nhà hàng được ưa chuộng bởi sự tinh tế, gọn gàng. Phong cách tối giản có thể đem đến sự thoải mái cho thực khách vì sử dụng được đường nét nội thất ít chi tiết, tạo ra một không gian vô cùng thoáng rộng.
- Phong cách Eco: Với tinh thần bảo vệ về môi trường cũng như gần gũi đối với thiên nhiên phong cách này rất thích hợp dành cho nhà hàng có diện tích nhỏ hoặc những quán cafe, trà sữa. Chắc chắn đó sẽ là điểm đến lý tưởng để thư giãn, thoải mái bên người thân cũng như bạn bè.
Còn một số phong cách khác cũng đang rất được lòng những giới trẻ như: nhà hàng Hàn Quốc, nhà hàng Nhật Bản, Trung Hoa…
3. Nhà hàng ưu tiên thiết kế mở
Một trong những bí quyết hàng đầu đó chính là thiết kế nhà hàng, quán ăn nhỏ theo xu hướng mở, gần gũi đối với thiên nhiên, nới rộng không gian cũng như có thể đem lại sự thoải mái cho thực khách. Đây là một phương án để có thể tối ưu không gian, cũng như tiết kiệm chi phí không nên bỏ lỡ mỗi khi trang trí dành cho nhà hàng nhỏ đẹp.
Xem Thêm: 99 Mẫu Thiết Kế Quán Cafe Không Gian Mở Ấn Tượng, Cực Hút Khách tại https://noithatdepmoi.com/thiet-ke-quan-cafe-khong-gian-mo/
4. Thiết kế phòng VIP
Không chỉ nhà hàng lớn mà hầu hết mỗi nhà hàng sẽ có được một vài phòng VIP để dùng cho những sự kiện đặc biệt bao gồm như: liên hoan gặp mặt, sinh nhật… Vì vậy, phòng này thường yêu cầu phải đề cao được sự riêng tư, thiết kế nội thất sang trọng hơn một chút. Dù diện tích hạn chế, nhưng đối với nhà hàng quy mô tương đối nhỏ chủ đầu tư cũng cần lưu ý bố trí thiết kế một phòng VIP nhà hàng, để có thể phục vụ khách hàng mỗi khi có nhu cầu cần thiết.
5. Tạo điểm nhấn độc đáo
Một trong những ý tưởng để trang trí mang đến rất nhiều những hiệu ứng thẩm mỹ tốt, giúp người ngồi có cảm giác thư thái, sảng khoái hơn đó chính là trang trí bằng cây xanh. Bên cạnh đó, những bức tranh treo tường nghệ thuật hay thậm chí là một chiếc kệ bày biện những món đồ trang trí độc lạ cũng có thể sẽ là gợi ý tuyệt vời dành riêng cho bạn đó.
6. Nội thất nhà hàng
Nên lựa chọn nội thất phù hợp đối với phong cách chung của nhà hàng, không có quá nhiều họa tiết rườm rà để tránh tạo ra hiệu ứng thị giác bí bách, ngột ngạt. Ngoài ra, sử dụng cửa kính hoặc các vách kính không chỉ đem lại một nguồn ánh sáng tự nhiên mà còn tạo nên được cảm giác không gian thêm phần rộng rãi hơn.
7. Ánh sáng, màu sắc chủ đạo nhà hàng
Sử dụng đèn trần hoặc đèn thả có màu ánh sáng trắng hoặc ánh sáng vàng không chiếm diện tích sử dụng, mà lại tạo nên một bầu không khí lãng mạn vào buổi tối. Về màu sắc nên chọn các màu tông nhạt như màu trắng, màu vàng nhạt, màu be, có khả năng đánh lừa thị giác vô cùng tốt, tạo nên cảm giác không gian rộng hơn nhiều so đối với thực tế.
Tham Khảo: Top Các Mẫu Bàn Ăn Gỗ Đẹp, Giá Rẻ Thịnh Hành Nhất Hiện Nay tại ĐÂY
Trang trí quán ăn diện tích nhỏ theo nhiều phong cách
Mỗi nhà hàng có mỗi phong cách cũng như màu sắc riêng, hoàn toàn có thể tạo nên được rất nhiều kiểu trang trí nhà hàng nhỏ đẹp.
1. Phong cách truyền thống
Đầu tiên, bạn cần xác định đối tượng khách hàng riêng của mình, để có thể lên menu và chọn phong cách trang trí phù hợp theo kiểu đặc trưng và khéo léo đưa các yếu tố truyền thống vào bên trong. Chẳng hạn, bạn có thể sử dụng đến nhiều vật liệu bằng gỗ, treo tranh nhà sàn, trang trí rượu cần… Khi thiết kế nhà hàng nhỏ theo những phong cách của người Tây Bắc.
2. Phong cách đồng quê
Đặc trưng của phong cách này là không gian mở nhưng lại vô cùng ấm cúng, thân thiện với thiên nhiên với những tấm gỗ lớn và mộc mạc. Các nhà hàng nhỏ thường sử dụng phong cách đồng quê. Với màu sắc chủ đạo đó chính là màu trắng, màu be… phong cách đồng quê thường mang đến một cảm giác cực kỳ vintage nhẹ nhàng và thoáng đãng.
Tham Khảo: 89 Thiết Kế Nhà Hàng Đồng Quê Bắt Mắt, Bình Dị & Hút Khách
3. Phong cách nhà hàng hiện đại
Trang trí nhà hàng theo phong cách hiện đại cực kỳ phù hợp với các nhà hàng phục vụ món Âu. Phong cách thiết kế nội thất hiện đại tối giản cả về cách chi tiết trang trí, toát lên được sự thanh lịch, sang trọng cho nhà hàng.
Lưu ý khi thiết kế quán ăn diện tích nhỏ
1. Quán ăn diện tích nhỏ vẫn phải đầy đủ tiện nghi
Để khách hàng cảm thấy rất thoải mái và muốn quay trở lại thì tiện nghi ở bên trong nhà hàng vẫn cần phải đáp ứng đầy đủ. Thực tế, một số người có thể nghĩ rằng chúng ta không thể nào có đầy đủ tiện nghi trong một không gian vô cùng chật hẹp. Nhưng khách hàng sẽ cảm thấy vô cùng bất tiện khi quán không đáp ứng được những dịch vụ nhỏ cơ bản nhất.
2. Không tận dụng quá mức không gian
Trang trí là một biện pháp để khiến cho toàn bộ không gian nội thất của bạn trông bắt mắt và thu hút khách hàng hơn. Tuy nhiên, cần hạn chế để tránh trang trí quá nhiều dễ tạo ra cảm giác rối mắt, tù túng và thêm ngột ngạt hơn.
3. Sắp xếp đồ đạc hợp lý
Thiết kế nhà hàng nhỏ thì diện tích quán chính là nhược điểm lớn nhất. Vì vậy, bạn phải lựa chọn và sắp xếp nội thất phù hợp đối với rất nhiều đối tượng khách hàng, sử dụng gam màu và cân đối với tổng thể tạo nên một cảm giác hoàn toàn thư thái và dễ chịu.
Đọc Thêm: 79 Mẫu Thiết Kế Nhà Hàng 2 Tầng Đẹp, Ấn Tượng & Cực Hút Khách
Quy trình thiết kế và thi công quán ăn diện tích nhỏ tại Nội Thất Đẹp Mới
- Khảo sát mặt bằng, lên ý tưởng cơ bản, đội ngũ nhân viên tư vấn ban đầu dành riêng cho khách hàng.
- Phác thảo mặt bằng và ý tưởng: Bước này là điều vô cùng quan trọng nhất đối với kiến trúc sư của Nội Thất Đẹp Mới và đối với khách hàng.
- Xây dựng ý tưởng trên số liệu thực tế: Nội Thất Đẹp Mới cung cấp một bản vẽ 2D hoàn chỉnh tính toán sơ bộ của công trình thiết kế nhà hàng nhỏ đẹp.
- Duyệt thiết kế 3D: Kiến trúc sư thiết kế sẽ mô phỏng trên một bản vẽ 3D tổng quan không gian nhà hàng của bạn cùng với đầy đủ công năng.
- Duyệt hồ sơ thiết kế: Sau khi kết thúc quá trình thiết kế và trang trí, phác thảo và chi tiết, Nội Thất Đẹp Mới sẽ cung cấp dành riêng cho bạn bộ hồ sơ đầy đủ chi tiết về nội ngoại thất, khách hàng có thể chủ động để có thể thi công hoặc tìm đối tác thi công.
- Thi công, sản xuất: Bước cuối cùng để có 1 không gian nhà hàng đúng theo như ý muốn. Khi có bộ hồ sơ chi tiết quý khách có thể được nhờ Nội Thất Đẹp Mới tư vấn nhà thầu hoặc trực tiếp thi công dành cho quý khách.
Đọc Thêm: 99 Mẫu Thiết Kế Nhà Hàng BBQ Bắt Mắt, Sang Trọng Cực Hút Khách
Công ty thiết kế thi công quán ăn diện tích nhỏ uy tín, chuyên nghiệp tại Hà Nội – Nội Thất Đẹp Mới
Với đội ngũ kiến trúc sư, kỹ sư tài năng cùng với rất nhiều năm kinh nghiệm trong nghề và khả năng cập nhật xu hướng đứng đầu thị trường. Nội Thất Đẹp Mới, một trong những công ty thiết kế nội thất hàng đầu khu vực miền Bắc tự tin sẽ đem đến cho bạn một kết quả hài lòng. Bên cạnh đó với khả năng tự sản xuất về các nội thất mẫu mã độc quyền và giá cả hợp lý sẽ giúp bạn tiết kiệm một khoản chi phí và thời gian hơn so với đi tìm nhà cung cấp ở bên thứ ba.
Hi vọng, qua những thông tin trên đã có thể giúp bạn có thể hiểu rõ hơn về cách thiết kế quán ăn diện tích nhỏ. Nếu bạn có nhu cầu để báo giá về việc thiết kế có thể liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và nhận báo giá thiết kế nội thất kỹ càng và nhanh chóng nhất.