Thiết kế quầy bar cafe là một trong những phần rất quan trọng khi thiết kế quán cafe. Đó chính là một các trong bí quyết giúp công việc kinh doanh trở nên thuận lợi và thành công. Vì nơi đây còn là nơi tạo ấn tượng và thiện cảm với khách hàng ngay từ cái nhìn đầu tiên khi bước vào quán. Trong bài viết hôm nay, Nội thất Đẹp Mới muốn chia sẻ đến các chủ quán những gợi ý thiết kế quầy bar cafe vừa đẹp vừa chất. Cùng theo dõi nhé!
Quầy bar quán cafe có tác dụng gì?
Quầy bar là nơi chế biến những thức uống thơm ngon để phục vụ khách hàng. Chắc chắn, một quán cafe không thể nào thiếu được quầy bar. Đối với một quán cafe phong cách hiện đại, quầy bar sẽ là nơi khách hàng tiếp xúc đầu tiên khi bước vào quán. Nếu quầy bar được thiết kế đẹp, sạch sẽ, khoa học sẽ tạo ấn tượng tốt với khách hàng.
Hơn nữa, quầy bar cho phép khách hàng quan sát toàn bộ hoặc phần lớn các công đoạn pha chế đồ uống. Do đó, nếu có bất kỳ điều gì khiến khách không vừa ý như thái độ nhân viên, quy cách làm việc, mức độ vệ sinh,… thì bạn sẽ mất đi khách hàng của mình.
Bên cạnh đó, một quầy bar đẹp sẽ góp phần làm cho quán cafe được nâng tầm đẳng cấp, thể hiện được sự chuyên nghiệp.
Xem Thêm: 59 Ý Tưởng Thiết Kế Quán Cafe Nhỏ Đẹp Giá Rẻ, Thu Hút Khách Hàng
Kích thước tiêu chuẩn của một quầy bar quán cafe
Hiện nay, có 3 kiểu thiết kế quầy pha chế cafe chính là thiết kế kiểu chữ L, kiểu chữ U và chữ C. Mỗi kiểu dáng có những ưu điểm riêng phù hợp với từng phong cách thiết kế. Đồng thời, diện tích mặt bằng của quán cafe cũng quyết định đến diện tích quầy bar và kiểu thiết kế.
1. Kích thước mặt ngoài – Phần hướng về khách hàng
Mặt ngoài cao từ 1m – 1,2m. Với độ cao này, khách hàng có thể dễ dàng giao tiếp với nhân viên. Việc gọi món cũng sẽ trở nên nhanh chóng, thuận tiện hơn rất nhiều. Bên cạnh đó, chúng không tạo cảm giác khách hàng “thấp” hơn so với nhân viên.
Xem Thêm: 79 Ý Tưởng Thiết Kế Quán Cafe Cóc, Cafe Bệt Độc Đáo & Bắt Mắt tại ĐÂY
2. Kích thước mặt trong – Phần nhân viên thao tác làm việc
Mặt trong cao từ 80 – 90cm. Đây là kích thước chuẩn để nhân viên không phải cúi thấp người hay rướn cao mỗi khi làm việc. Với chiều cao phù hợp, nhân viên pha chế sẽ thao tác được nhanh hơn. Đồng thời, không gây ảnh hưởng đến sức khỏe của nhân viên khi làm việc trong thời gian dài.
Bề rộng của quầy bar cần đạt từ 60 – 80cm để đủ diện tích đặt các thiết bị, máy móc mà không gây ảnh hưởng đến hoạt động của nhân viên.
3. Kích thước sàn khu vực quầy bar
Khu vực quầy bar là nơi làm việc của 2 – 5 nhân viên. Vì thế, bạn không thể thiết kế một quầy bar quá chật hẹp, gây khó khăn trong việc di chuyển cũng như hoạt động. Độ rộng của mặt sàn cần đạt tối thiểu 120cm (không tính diện tích đặt tủ, kệ, quầy). Với kích thước này, nhân viên pha chế đi lại trong quầy dễ dàng hơn. Việc dọn dẹp vệ sinh cũng không gặp bất kì cản trở nào. Ngoài ra, không gian rộng, thoáng đãng cũng tạo nên môi trường làm việc tối ưu, sạch sẽ.
Tham Khảo: 99+ Mẫu Thiết Kế Quán Cafe 2 Mặt Tiền Bắt Mắt & Hút Khách Nhất
Xu hướng thiết kế quầy bar quán cafe đẹp, ấn tượng nhất 2022
1. Mẫu quầy bar cafe hiện đại
Phong cách hiện đại chưa bao giờ là lỗi thời với các quán cafe, nó đem lại một vẻ đẹp tinh tế, đơn giản. Đặc biết là với khu vực quầy bar pha chế, phong cách hiện đại giúp cho nhân viên pha chế có thể dễ dàng pha chế, dọn dẹp một cách nhẹ nhàng mà không bị rối mắt.
2. Thiết kế quầy bar cafe cổ điển
Phong cách thiết kế quầy bar cafe cổ điển rất chuộng chất liệu như gỗ, gạch,.. nó tạo chong tổng thể không gian hiện nên nét đẹp mộc mạc, ấm cúng. Sử dụng những tone màu mang hơi hướng vintage cộng thêm ánh đèn nhẹ nhàng sẽ khiến mọi vị khách đổ gục trước vẻ đẹp của quán
Đọc Thêm: 99+ Ý Tưởng Thiết Kế Quán Cafe Đẹp Ngang 4m Ấn Tượng, Cực Hút Khách
3. Thiết kế quầy bar quán cafe nhỏ
Đối với những quán cafe có diện tích khiêm tốn, việc thiết kế quầy bar vô cùng quan trọng vì nếu quầy bar có diện tích quá lớn sẽ lấn át hết không gian của khách hàng, nhưng nếu quầy bar quá nhỏ thì sẽ rất khó cho nhân viên pha chế làm việc. Bạn nên cân đối giữa 2 không gian này và đưa ra hướng thiết kế phù hợp. Phong cách thiết kế minimalism và những món nội thất thông minh sẽ là sự lựa chọn lý tưởng dành cho những quán cafe nhỏ.
4. Mẫu quầy bar cafe độc lập
Quầy bar cafe độc lập là một lối thiết kế vô cùng độc đáo, vì nó đề cao sự linh hoạt và thỏa mái của bartender chứ không gò bó họ vào một góc như những phong cách thiết kế truyền thống. Lối thiết kế này đặc biệt phù hợp với những quán cafe nhỏ hoặc cực nhỏ.
5. Quầy bar cafe đa giác
Trái ngược với phong cách quầy bar cafe độc lập phù hợp với những không gian rất nhỏ, khi bartender đôi khi sẽ là staff. Quầy bar cafe đa giác sẽ phù hợp với những không gian rất lớn khi phải phục vụ cho rất nhiều khách hàng nên sẽ cần đến những quầy bar được thiết kế hình đa giác hoặc tròn với rất nhiều bartender đứng chung 1 quầy bar. Không giống như những phong cách thiết kế truyền thống khi quầy bar thường được bố trí ở góc trong cùng của quán thì quầy bar đa giác sẽ được bố trí ở chính giữa trung tâm quán nhằm tiếp xúc được với nhiều mặt khách hàng nhất có thể.
Đọc Thêm: 89 Mẫu Thiết Kế Mặt Tiền Quán Cafe Đẹp, Ấn Tượng & Hút Khách tại ĐÂY
Kinh nghiệm thiết kế quầy bar cafe đẹp bạn cần biết
1. Kiểu dáng và kích thước quầy bar
Như đã nói, có nhiều kiểu dáng phổ biến như kiểu chữ L, U, O,… Tùy vào diện tích tổng của quán cafe mà quầy bar cafe đẹp có hình dáng và kích thước hợp lí. Thông thường, kích thước của quầy bar tối thiểu là 7m2, vừa đủ để đặt các vật dụng chế biến thường dùng.
2. Vật liệu phù hợp
Bạn nên chọn vật liệu phù hợp, có đủ công năng chống nước, chống ẩm, bề mặt bền, chịu được lực tác động mạnh,… Mặt bàn quầy bar thường là đá, gạch hoặc gỗ nhân tạo chống ẩm mốc, có thể xây quầy bằng xi măng để kiên cố. Hoặc cũng có thể thiết kế nội thất từ gỗ, đá có thể di chuyển được.
Xem Thêm: 89 Ý Tưởng Trang Trí Quán Cafe Cổ Điển Đẹp & Ấn Tượng tại https://noithatdepmoi.com/trang-tri-quan-cafe-co-dien/
3. Phân chia khu vực, vị trí đặt dụng cụ trong quầy bar
Khi thiết kế quầy bar, bạn phải đảm bảo được tính một chiều, thuận tiện nhằm phát huy tối đa công suất làm việc cho nhân viên. Quầy bar phải sắp xếp thuận tiện cho quá trình làm việc không bị gián đoạn.
4. Chú ý thiết kế đường dây điện nước của quầy bar
Năng suất hoạt động của quán còn phụ thuộc một phần vào các thiết bị điện nước. Nếu các đường dây điện hoặc nước gặp vấn đề sẽ ảnh hưởng đến năng suất làm việc của nhân viên và doanh thu của quán cũng sẽ bị chậm lại. Hãy đảm bảo công suất điện, nước luôn hoạt động tốt để các thiết bị được vận hành đều đặn.
Tham Khảo: 79 Mẫu Thiết Kế Quán Cafe Sân Thượng Đẹp, Độc & Lạ, Cực Chill
Chiêm ngưỡng 99+ mẫu quầy bar quán cafe đẹp, bắt mắt
Quầy bar quán cafe hiện đại sử dụng chất liệu gỗ tạo nên một vẻ đẹp rất đặc biệt, như là một nét gạch nối giữa phong cách hiện đại và cổ điển. Đèn trần làm điểm nhấn giúp tô điểm thêm cho không gian, tuy nhiên bạn vẫn cần bài trí cửa sổ, vách kính giúp tận dụng được thêm ánh sáng tự nhiên bên ngoài sẽ làm cho không gian quán của bạn trở nên thoáng đãng hơn rất nhiều.
Đọc Thêm: 99 Ý Tưởng Thiết Kế Quán Cà Phê Góc Phố Bắt Mắt, Độc Đáo Nhất tại https://noithatdepmoi.com/thiet-ke-quan-ca-phe-goc-pho/
Thiết kế quầy bar quán cafe và cocktail thường sẽ lựa chọn phong cách cổ điển thanh lịch, nhã nhặn. Quầy bar có kết hợp khay để rượu cũng như cốc, ly giúp thuận lợi cho quá trình pha chế quả bartender.
Với những mẫu thiết kế quầy bar phong cách tối giản, hiện đại sẽ hiện lên với những nét đẹp rất trẻ trung, năng động. Những tone màu thường xuất hiện ở phong cách này sẽ là những gam màu pastel như trắng, be, hồng phấn,… Với phong cách này không gian quán của bạn sẽ rất thu hút khách hàng đặc biệt là các bạn trẻ cần tìm một không gian để trò chuyện, học tập nhẹ nhàng thư giãn.
Thiết kế quầy bar quán cafe với phong cách sang trọng lịch lãm, sẽ ít được thấy hơn ở các quán cafe phổ thông thay vào đó nó thường xuất hiện ở các nhà hàng, trung tâm thương mại cao cấp. Vì đối tượng khách hàng chủ yếu là những người trưởng thành nên quán được thiết kế rất sang trọng với những chất liệu cao cấp như mặt đá, kim loại dát vàng những bộ đèn chùm lộng lẫy.
Tham Khảo: 89 Mẫu Thiết Kế Quán Bida Cafe Đẹp, Ấn Tượng Cực Hút Khách tại https://noithatdepmoi.com/thiet-ke-quan-bida-cafe/
Xem Thêm: 19+ Mẫu Thiết Kế Quán Cafe Ngoài Trời Đẹp & Độc Đáo
Nội Thất Đẹp Mới – Đơn vị thiết kế thi công quầy bar cafe uy tín, chất lượng
Nội Thất Đẹp Mới – Công ty thiết kế nội thất, thi công quầy bar cafe trọn gói uy tín giá rẻ tại Hà Nội. Đến với Nội thất Đẹp Mới, quý khách hàng sẽ nhận được những mẫu thiết kế quán cafe đẹp, ấn tượng với chi phí phù hợp nhất.
Như vậy, Nội Thất Đẹp Mới đã gợi ý cho bạn những mẫu quầy bar đẹp quán cafe hút khách nhất 2022. Hy vọng, qua đây bạn sẽ có thêm nhiều ý tưởng độc đáo cho cửa hàng của mình. Nếu có nhu cầu thiết kế, thi công quầy bar hay bất cứ công trình nào khác, bạn hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn, hỗ trợ và nhận báo giá thiết kế nội thất chi tiết. Cám ơn bạn đã quan tâm!
